Pecorino Bio – 2022 – Vini Biagi – 96 points ZWC
Immediatamente dopo aver letto l’etichetta e versato il vino nel calice si viene travolti da nota minerale intensa che si fonde con un bouquet di profumi floreali, frutti bianchi, buccia di pesca bianca e albicocca.
Al palato in perfetto equilibrio con la parte olfattiva dona continua mineralità e freschezza, lunghezza e persistenza, sollecita tutte le papille gustative ed il suo alcool sostenuto, ma perfettamente integrato ne fanno un vino a tutto pasto, e potrebbe essere il tuo bianco preferito.
Zosimo advises:
Aging: a few years
Investment: optimal
Value for money: excellent
pleasantness index: good
Commercial Contact:
Vini Biagi
Via dei Laghi, 12
64010 COLONNELLA – TE
Tel: +39 0861 714066
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