Bottinus Metodo Classico Brut – 2021 – Cantina Bottenago – 95 Points ZWC
Chardonnay 50%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 25% .
L’equilibrio di questi vitigni diventa un bouquet olfattivo unico. Al naso i sentori di frutta fresca e fiori bianchi si fanno cullare da una brezza marina e minerale.
Al palato è diretto, unico, armonico, dalla buona intensità e freschezza. Note di agrumi deliziano le papille gustative, la beva è lunga tale da permettergli un ottimo abbinamento con cibi di media grassezza, salumi e pesce alla griglia.
Zosimo advises:
Aging: a few years
Investment: optimal
Value for money: excellent
pleasantness index: good
Commercial Contact:
Cantina Bottenago
Via Montecanale 6
25080 Polpenazze del Garda BS
+39 0365 651002
+39 320 4405774
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